Shigaraki ware - 6 lò nung cổ Nhật Bản

1. Một khu vực sản xuất được sinh ra từ sự phù hộ của Hồ Biwa - Thành phố Koka, tỉnh Shiga

Thành phố Koka, quê hương của đồ gốm sứ Shigaraki, nằm ở phía nam tỉnh Shiga và là trung tâm giao thông cách Osaka và Nagoya 100 km. Nó nằm ở thượng nguồn của Hồ Biwa, nơi rất quan trọng cho việc canh tác nông nghiệp, tài nguyên nước và bảo tồn chất lượng nước. Ở Shigaraki, các lò nung được mở vào khoảng thế kỷ 13 dưới ảnh hưởng của Tokoname, nhưng nguồn đất đã hình thành từ khoảng 65 triệu năm trước khi đá granit, đá mẹ của đất sét Shigaraki trải rộng trên núi. Khoảng 4 triệu năm trước, từng có một hồ nước cổ xưa sau này là Hồ Biwa gần Iga ngày nay. Dưới đáy hồ có lớp đất Old Biwa, được tạo thành từ trầm tích và tàn tích của thực vật và động vật, đá granit và rhyolite phong hóa chảy vào lớp này, tạo ra loại đất sét thích hợp cho đồ gốm. Hơn nữa, mặc dù Shigaraki được bao quanh bởi các ngọn núi ở mọi phía nhưng vẫn có thể vận chuyển đồ gốm đến Uji, Osaka và Iga gần đó bằng cách băng qua các ngọn núi và đường đèo. Đặc biệt, từ thế kỷ 16 trở đi, nơi đây phát triển mạnh mẽ như một trung tâm sản xuất và cung cấp đồ gốm sứ cho Kyoto một trong những thành phố tiêu dùng lớn nhất quần đảo vào thời điểm đó. Trong thời kỳ Sengoku, nó được sử dụng làm dụng cụ trà đạo và kể từ thời hiện đại, nó không chỉ được sử dụng để sản xuất dụng cụ pha trà mà còn sản xuất gạch lát, chậu hoa, đồ trang trí Tanuki và tất cả các loại đồ gốm khác. Đây là một khu vực sản xuất mạnh mẽ, nơi truyền thống và sự sáng tạo cùng tồn tại và đã sản xuất ra nhiều loại sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

2. Đặc điểm của đồ gốm Shigaraki

• Đất: Nó được nung ở nhiệt độ cao khoảng 1.200 đến 1.300 độ mà không tráng men. Điểm hấp dẫn nhất của đồ Shigaraki là màu nâu đỏ tươi (màu đỏ tươi) được sản xuất từ ​​nguyên liệu cơ bản có chứa fenspat và silica. Lớp vỏ có vẻ đẹp vô hạn, thay đổi theo quá trình nung trong lò. Lớp men tự nhiên màu xanh nhạt được tạo ra bởi tro rơi và sự lấp lánh của men làm tăng thêm vẻ ngoài tuyệt đẹp. Họa tiết Higaki đôi khi được vẽ trên vai bình. Một trong những điểm hấp dẫn là fenspat chứa trong đất tan chảy và trở thành những hạt thủy tinh màu trắng xuất hiện trên bề mặt, những viên đá silic ló ra khỏi bề mặt gốm.

Đá mẹ của dãy núi Shigaraki là đá granit. Khoảng 4 triệu năm trước, có một hồ nước cổ gần Iga ngày nay đã trở thành Hồ Biwa, và khi nó di chuyển về phía bắc đến vị trí hiện tại khoảng 400.000 năm trước, trầm tích và tàn tích của thực vật và động vật đã lắng đọng dưới đáy hồ. . , Lớp Biwako Cũ được hình thành, đá granit và rhyolite bị phong hóa đổ vào, tạo ra loại đất sét thích hợp cho đồ gốm. Nó là một loại đất sét gốm có tính linh hoạt cao, không chỉ thích hợp cho việc nung kết cấu thô mà còn để tráng men và chế tạo các đồ vật lớn.

• Kỹ thuật: Kỹ thuật tiêu biểu của đồ gốm Shigaraki là chế tạo những món đồ lớn, bắt đầu từ thời Trung cổ và việc chế tạo những món đồ nhỏ, được hình thành sau thời Edo. Để tạo ra những đồ vật lớn, chúng ta buộc những sợi dây đất sét lại với nhau và tạo hình cho chúng. Nó được đặc trưng bởi kỹ thuật "kuttatate", trong đó các mảnh được xếp chồng lên nhau sau khi được sấy khô đúng cách và kỹ thuật "wantsugi", trong đó chúng được làm riêng biệt, sau đó được lật lại và ghép lại với nhau. Những món đồ nhỏ được làm bằng bàn xoay của thợ gốm mizuki.

• Lò nung: Nhiên liệu là gỗ thông. Vào thời Trung cổ, lò nung đã được sử dụng, nhưng đến thời Edo, các lò nung kiểu leo ​​liên tục đã được giới thiệu. Sau chiến tranh, nền kinh tế hibachi bùng nổ và các phòng nung lớn được xây dựng để chứa những vật phẩm lớn trong lò. Sau những năm 1950, lò nung dầu nặng được đưa vào sử dụng, lò nung gas và điện, sau này trở nên phổ biến, hiện là loại lò nung chính. Những người thợ chủ yếu theo đuổi đồ gốm yakijime sử dụng lò nung sử dụng gỗ làm nhiên liệu.

3. Lịch sử đồ gốm Shigaraki

• Sự khởi đầu của đồ gốm Shigaraki

Thời kỳ Kamakura/Muromachi

Đồ gốm Shigaraki, được khai trương vào giữa thời Kamakura, bắt đầu được sản xuất dưới ảnh hưởng kỹ thuật của đồ gốm Tokoname. Vào thế kỷ 14, cấu trúc lò nung đã phát triển và các sản phẩm bắt đầu có hướng đi độc đáo. Họ dần dần mở rộng khu vực buôn bán của mình thông qua các tuyến đường bộ xuyên núi và vào cuối thế kỷ 15, họ đã tiến tới Kyoto.

• Gốm trà Shigaraki

Thời kỳ Muromachi/Sengoku

Ví dụ về đồ gốm Shigaraki được tìm thấy trong lịch sử trà đạo từ thời Sengoku bao gồm bình chứa nước sạch, bình chứa nước thải, bát trà và bình trà. Munenori Tsuda, một bậc thầy trà đạo ở Sakai, đã mua 1 bình chứa nước của Genya Tsuji từ Kyoto với giá 100 kanmon bạc. Ngoài ra, đồ gốm trà Shigaraki còn được đánh giá cao vì “Bình Shigaraki” đã được đưa vào phần bình trà của “bộ dụng cụ pha trà”.

• Giới thiệu lò Noborigama và nung gốm tráng men.

Thời kì Edo

Khi các lò Noborigama xuất hiện vào thời Edo, đồ gốm tráng men bắt đầu được sản xuất. Ngoài những ấm trà màu trắng tráng men có chứa sắt và men trắng, từ giữa thế kỷ 18 trở đi, những đồ vật nhỏ bắt đầu được chế tạo dưới ảnh hưởng của đồ gốm Kyoto, bao gồm bát Kosugi (bát trà sencha kiểu Kyo-yaki), đồ dùng phật giáo, bình đất sét…

• Nền kinh tế và sản xuất Hibachi ở Nhật Bản hiện đại

thời hiện đại

Vào thời Meiji, ngành công nghiệp rơi vào tình trạng suy thoái do sự ra đời của các sản phẩm kim loại và sự cạnh tranh với các lĩnh vực sản xuất khác. Trong bối cảnh suy thoái kinh tế, nhu cầu về vải lụa tăng lên cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp dệt, việc sản xuất gốm chịu axit cho ngành công nghiệp hóa chất và lọ đất sét cho tàu hỏa đã hoạt động trở lại. Ngoài ra, phương pháp sản xuất men Umizu đã được phát hiện và sự phát triển bùng nổ của lò than sau chiến tranh.

• Tanuki Shigaraki

thời hiện đại

Sở dĩ Shigaraki tanuki trở thành đặc sản quốc gia là do những người thợ gốm lành nghề chuyên làm đồ gốm đã hoạt động tích cực và có tin đồn rằng khi Hoàng đế Showa đến thăm, Shigaraki tanuki đã xếp hàng dọc đường cùng với lá cờ Nhật Bản để chào đón họ.

• Sự hài hòa và phát triển của công nghiệp và nghệ thuật

hiện nay

Vào những năm 1950, các nhà sản xuất bắt đầu tái tạo lại Shigaraki cổ. Vào những năm 1960, các nghệ sĩ bắt đầu đến thăm quan Shigaraki, chẳng hạn như khuôn mặt phía sau Tháp Mặt trời của Taro Okamoto và các thợ gốm bắt đầu hoạt động rất tích cực. Shigaraki ngày nay đang phát triển dựa trên cả khả năng về kỹ thuật và tính nghệ thuật.

4. Sức hấp dẫn và tiềm năng của đồ gốm Shigaraki

Đất Shigaraki thật tuyệt vời!

Có một số lý do khiến đồ gốm bắt đầu được nung ở Shigaraki, nhưng một trong số đó là do có sẵn đất chất lượng cao. Đất sét ban đầu của Shigaraki được hình thành từ đá granit đã bị phong hóa và biến thành đất sét, có nhiều loại khác nhau như “Đất sét Kaerumen” “Đất sét Kibushi” và “Đất sét Jitto”, mỗi loại trong đó có những tính chất khác nhau. Đất sét được sử dụng làm đồ gốm Shigaraki là đất sét trắng có chứa một lượng khá lớn các hạt fenspat và silica và hàm lượng sắt thấp. Nó có tính dính, có thể giãn nở và có độ dẻo tốt (khả năng thay đổi hình dạng tự do), dễ tạo khuôn.

Nó còn hấp dẫn vì nó có khả năng chống cháy và tạo ra kết cấu thô, ấm khi nung. Kết cấu độc đáo của bề mặt sản phẩm chỉ có thể được tạo ra trên đất sét của Shigaraki. Ngoài ra, khi tinh chế, nó thích hợp để làm những miếng mỏng. Vì lý do này, Shigaraki đã sản xuất ra nhiều loại đồ gốm, từ đồ lớn đến đồ nhỏ, phù hợp với thời đại.

Kenzan (1663 - 1743), một nghệ nhân bậc thầy về đồ gốm ở Kyoto hoạt động trong thời kỳ Edo, đã ghi lại việc sử dụng đất sét Shigaraki trong sổ tay kỹ thuật “Yêu cầu của thợ gốm” và đất sét Shigaraki cũng được sử dụng kết hợp với đồ gốm ở Kyoto trong thời kỳ Edo. Kitaoji Rosanjin (1883-1959) cũng là người yêu thích đất Shigaraki, ông thích kết cấu thô và vẻ ngoài màu đỏ khi nung và sử dụng đất sét Shigaraki trộn với nhiều vật liệu cơ bản như Oribe và Shino.

Đất sét chất lượng cao của Shigaraki là loại đất sét tuyệt vời không chỉ hỗ trợ đồ gốm Shigaraki mà còn cả đồ gốm từ các vùng khác.